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비타민 B12 효능 중에 우울증과 뇌 건강 증진이 있네요

by 지식 수집가! 2023. 5. 4.

목차

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    비타민 B12는 건강에 필수적인 역할을 하는 8가지 비타민 B군 중에 하나입니다. B12는 우울증과 뇌건강에 필수적인 영양소이고 또한 적혈구 생성, 신진대사 및 DNA합성에 필요한 영양분입니다. B12의 결핍은 여러 가지 면에서 건강에 영향을 미칠 수 있는 영양소입니다. B12는 육류, 생선, 계란과 같은 동물성 식품에 자연적으로 농축되어 있습니다. 

     

     

    비타민 B12가 포함되어 있는 식품군을 나타낸 사진, 등푸른생선, 달걀, 연어 홍합, 조개류 등등
    B12가 포함된 음식군

     

     

     

    비타민 B12의 장점

    B12는 수용성 비타민입니다. 신체에서 B12를 다량으로 저장하지 않고 필요하지 않을 경우 소변으로 배출할 수 있다는 뜻입니다. 비타민C처럼 지속적으로 공급을 해주어야 하는 영양소 중에 하나입니다. 건강한 식단을 충분히 섭취하지 못하는 사람들은 B12의 보충제로 섭취를 고려해야 합니다. 

     

    보충제를 섭취하는 것이 무조건적으로 좋지많은 않지만 특정 영양소가 필요한 사람에게는 보충제처럼 보관이 용이하고 섭취가 편한 제품은 없습니다. 자연식으로 섭취하기에는 열량이 많아지고 포만감 때문에 힘들 수도 있습니다. 

     

    B12는의 장점은 머리말에 간략하게 적어 놓은 대로 신경기능을 좋게 합니다. B12 수치가 낮으면 신경 세포 염증과 산화 스트레스를 촉진해서 호모시스테인을 증가시켜 뇌 건강에 부정적인 영향을 끼칠 수 있습니다. 비타민 B12를 섭취하면 인지 저하와 같은 여러 만성 질환과 관련된 세포 손상으로부터 보호를 받을 수 있습니다. 

     

    또 다른 장점으로는 우울증에 효과가 있습니다. 노인들을 상대로 한 연구에서 B12 수치가 낮거나 부족한 경우 우울증 발병 위험이 51% 증가하였다고 합니다. B12를 섭취하면 우울증을 예방하고 우울증 환자의 증상을 개선하는데 도움을 줄 수 있습니다. 

     

     

     

    우울증을 표현하는 사진으로 사람이 웅크리고 있는 사진.
    우울증

     

     

    B12의 식품 공급원

    B12는 동물성 식품(생선, 가금류, 육류, 우유 및 유제품)에 들어 있고 곡물에도 일부 존재합니다. 

    B12를 섭취할 수 있는 식품과 함류량은 다음과 같습니다. 

     

    • 익힌 소고기 간 
    • 우유
    • 치즈
    • 요구르트
    • 돼지고기
    • 소고기
    • 양고기
    • 달걀
    • 대구, 참치 같은 생선 
    • 조개류

    홍합 100g에는 10.6 mcg 들어있고 간에는 100g당 83 mcg가 들어 있습니다. 순대 먹을 때 간을 조금 먹는 방법이 B12의 가장 좋은 공급원이자 가장 저렴한 공급원이 아닐까 생각합니다. 삶은 달걀 1개에는 0.5 mcg, 소고기에도 100g에 2.6 mcg 들어 있지만 가성비가 간에 비해서 엄청나게 떨어집니다. 간을 못 드신다면 역시 위의 식품 중에 하나를 골라서 섭취하시거나 보충제를 복용하는 것 밖에는 없습니다. 

     

    복용방법 및 복용량, 부작용

    B12는 복용 시간은 언제든지 상관없이 복용이 가능합니다. 식사와도 상관이 없습니다. 성인 남성과 여성의 경우 B12의 하루 권장량은 2.4 mcg입니다. 임산부나 모유 수유를 하는 여성의 경우는 하루에 2.6~2.8 mcg가 필요합니다. 위에서 말씀드린 대로 B12는 수용성 비타민이기 때문에 임산부나 모유 수유를 하는 여성이 많은 양을 섭취해도 심각한 위험인자는 없습니다. 왜냐하면 신체에서는 많은 양의 B12를 섭취하더라도 흡수는 2 mcg 정도의 소량만 흡수가 되고 나머지는 소변으로 배출되기 때문입니다. 

    위와 같은 이유로 B12는 안전한 비타민에 속합니다. 많이 드셔도 문제가 크게 일어나지는 않지만 알레르기 반응이 일어나는 사람은 다음과 같은 증상을 나타낼 수 있습니다. 

     

    • 발진
    • 호흡 곤란
    • 부은 혀
    • 가려움
    • 낮은 혈중 칼륨 수치

    B12를 섭취하는 방법 대신에 주사용법을 사용하는 경우에 위와 같은 경우가 가끔 발생한다고 합니다. 

     

    B12는 우울증과 뇌신경 세포의 염증을 줄여주는 효과가 있다는 것은 이번 조사를 하면서 새롭게 알게 된 정보입니다. 요즘 같은 경쟁사회에서 정신 건강에 문제가 많은 분들이 계신다면 병원에 가셔서 상담을 받는 게 가장 확실한 방법이겠지만 B12의 보충, 특히 자연식으로 B12를 보충해서 조금이나마 효과가 있다면 저렴한 비용에 여러 가지 효과를 얻을 수 있을 것 같습니다. 

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